El sorbitol es un edulcorante que se encuentra en los alimentos procesados para perros, las golosinas y la pasta de dientes para perros. Pero, ¿el sorbitol es seguro para los perros?
No es una respuesta definitiva. La FDA dice que es seguro. Pero un estudio realizado en ratas lactantes mostró signos de daño en el hígado y la médula ósea en la descendencia.
Así que la pregunta sigue siendo…
Contenido
¿Qué es el sorbitol?
El sorbitol es un alcohol de azúcar que se encuentra naturalmente en moras, frambuesas y fresas, manzanas, albaricoques, aguacates, cerezas, melocotones y ciruelas. Tiene un índice glucémico bajo y es bajo en calorías. Se obtiene de almidones como el maíz, la patata, el sorgo o el trigo y se utiliza en productos farmacéuticos, alimentos sin azúcar y productos para el cuidado bucal como enjuagues bucales y pastas dentales.
El sorbitol se ha utilizado en la industria alimentaria estadounidense desde 1929. Sin embargo, demasiado sorbitol no es bueno.
¿Es seguro el sorbitol?
El sorbitol se encuentra en la lista de alimentos generalmente reconocidos como seguros (GRAS) de la FDA. Los estudios de la FDA encontraron que el sorbitol no tiene efectos tóxicos o cancerígenos. Pero la FDA ha declarado que las ingestas diarias de sorbitol que superan los 30 g por día pueden provocar síntomas como…
- náuseas
- Diarrea
- Vómito
- dolor de estómago
La FDA aconseja a las mujeres embarazadas y lactantes que consulten a su médico antes de consumir alimentos que contengan sorbitol.
Y si miras más de cerca… hay una investigación de 1985 que dice que los alimentos con más del 10% de sorbitol pueden ser dañinos para tu salud y tener un efecto laxante. Los polioles como el sorbitol son azúcares de alcohol. En Europa, los polioles están prohibidos en los refrescos por su efecto laxante. De hecho, el sorbitol es hiperosmótico, lo que significa que atrae agua hacia el colon para estimular las deposiciones… por lo tanto, las personas lo usan como laxante de venta libre.
Así es como funciona el sorbitol en humanos… ¿y qué pasa con los perros?
¿El sorbitol es seguro para los perros?
Si bien algunos edulcorantes artificiales como el xilitol son tóxicos para los perros, el sorbitol no es uno de ellos. Pero un edulcorante como el sorbitol en las golosinas para perros o en la comida es un ingrediente totalmente innecesario.
Así que el sorbitol es relativamente seguro… pero ¿el sorbitol es bueno para los perros?
Realmente no. El sorbitol se excreta en la orina sin procesar y, por lo tanto, no tiene ningún beneficio nutricional para su perro. Encontrará sorbitol y otros edulcorantes agregados a una amplia variedad de alimentos para perros, golosinas y pasta de dientes para mascotas para hacerlos más sabrosos. Pero eso plantea la pregunta… ¿por qué? Tu perro no necesita su comida salada ni endulzada. Si tu perro es quisquilloso con la comida, hay muchas opciones más saludables para tentarlo a comer.
Y si un fabricante necesita agregar sorbitol a sus alimentos o golosinas, ¿qué dice eso sobre la calidad y el sabor de los alimentos? ¡La presencia de sorbitol sugiere que probablemente haya otras razones para no dárselas a tu perro!
¿Es seguro el sorbitol para perros en la pasta de dientes?
Sí… el sorbitol está aprobado para su uso en pasta de dientes y enjuague bucal y es seguro para su uso en perros. Pero eso no significa que sea bueno para los perros o que los perros lo necesiten. Existen alternativas más seguras y efectivas para el cuidado de los dientes de tu perro.
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Efectos del sorbitol en perros
Ya sea que el sorbitol sea seguro o no, puede causar reacciones en los perros.
El sorbitol no se digiere completamente en el intestino delgado, lo que se conoce como intolerancia al sorbitol. Se absorbe en pequeñas cantidades y luego se convierte en fructosa. El sorbitol restante puede causar diarrea.
- Los perros que comen alimentos que contienen sorbitol pueden reaccionar con hipoglucemia, obesidad, nerviosismo, cataratas, caries, artritis y alergias.
El sorbitol puede causar molestias o molestias gastrointestinales de leves a moderadas en los perros. - En grandes cantidades (como un perro al que se permite una dieta libre de alimentos secos), el sorbitol puede causar síntomas como distensión abdominal, dolor abdominal, distensión abdominal y náuseas.
- Los humanos y los perros con SII no absorben el sorbitol adecuadamente, pero los síntomas que ves son similares. Deberá pedirle a su veterinario que confirme qué está causando los síntomas de su perro.
- El sorbitol tiene propiedades laxantes osmóticas, lo que significa que atrae agua a los intestinos de tu perro para que las heces sean más blandas. Pero demasiado sorbitol puede causar diarrea, y aquí hay opciones naturales más saludables para tratar el estreñimiento de su perro.
- El sorbitol puede empeorar las cosas para un perro propenso a la diarrea. Averigüe qué está causando la diarrea, y si está comiendo alimentos procesados con sorbitol, eso es probablemente lo primero que debe cambiar.
¿Puede el sorbitol matar perros?
Es poco probable que el sorbitol mate a su perro. Pero si causa diarrea severa, puede enfermar gravemente a su perro, y el sorbitol deshidratado es un ingrediente oculto en los alimentos procesados, por lo que es posible que ni siquiera se dé cuenta de que su perro está reaccionando. Asegúrese de leer y comprender las etiquetas de los ingredientes y evite los alimentos con sorbitol y otros ingredientes cuestionables.
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Lo mejor es alimentar a su perro con alimentos integrales y alimentos crudos. Puede comprar alimentos crudos prefabricados… o hacer los suyos propios para saber exactamente lo que contiene.
Referencias:
- Cardoso, S., et al. La exposición al sorbitol durante la lactancia provoca cambios metabólicos y efectos genotóxicos en las crías de ratas. Toxicol Lett. 2016 17 de octubre; 260: 36-45.
- Liauw, S., et al. Sorbitol: causa a menudo olvidada de la diarrea osmótica. Can Fam médico. agosto de 2019; 65(8): 557-558.
- Ruiz-Ojeda, FJ., et al. Efectos de los edulcorantes en la microbiota intestinal: una revisión de estudios experimentales y ensayos clínicos. adulto nutr. enero de 2019; 10 (Suplemento 1): S31-S48.